O que é Queijo Limburger e Quark

Queijo Limburger

Quark

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1 O que é

1.1 O que é

Limburger é um leite de vaca, queijo macio semi, com uma casca lavada.

Quark é um tipo de produto lácteo fresco, comum para as cozinhas de países de língua alemã feitas pelo aquecimento do leite azedou até o grau desejado de coagulação (desnaturação, gelar) das proteínas do leite é cumprida, e, em seguida, tensa.

1.1.1 Cor

Palha

não disponível

1.1.2 Sabor

gramíneo, brando, mushroomy

não disponível

1.1.3 Aroma

cheiro azedo

não disponível

1.1.4 Vegetariano

não

não disponível

1.2 Procedência

Bélgica, Alemanha, países Baixos

Alemanha

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