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Quark
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Neufchatel Queijo
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Neufchatel Queijo

O que é Quark e Neufchatel Queijo

1 O que é
1.1 O que é
Quark é um tipo de produto lácteo fresco, comum para as cozinhas de países de língua alemã feitas pelo aquecimento do leite azedou até o grau desejado de coagulação (desnaturação, gelar) das proteínas do leite é cumprida, e, em seguida, tensa.
Neufchatel é um queijo de leite de vaca francês, que tem uma textura macia.
1.1.1 Cor
não disponível
branco
1.1.2 Sabor
não disponível
mushroomy, Aloprado, salgado, afiado
1.1.3 Aroma
não disponível
cheiro azedo
1.1.4 Vegetariano
não disponível
não
1.2 Procedência
Alemanha
França