Quel est
Couleur
Saveur
Arôme
Végétarien
Origine
limburger est un lait de vache, à pâte demi molle, à croûte lavée.
Herbeux, Doux, Champiternel
Belgique, Allemagne, Pays-Bas
Quark est fait en chauffant le lait aigri jusqu'à ce que le degré souhaité de coagulation des protéines du lait est remplie, puis tendues.