Ciò che è
Limburger è un latte di mucca, formaggio a pasta molle semi, con una crosta lavata.
quark è un tipo di latticino fresco, comune per le cucine dei paesi di lingua tedesca realizzati da riscaldare latte acido fino al grado desiderato di coagulazione (denaturazione, cagliatura) di proteine del latte è soddisfatta, e quindi tesa.
Colore
Cannuccia
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Sapore
Erboso, Mite, Mushroomy
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Aroma
odore acido
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Vegetariano
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Origine
Belgio, Germania, Olanda
Germania