O que é Zincica e Queijo Limburger

Zincica

Queijo Limburger

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1 O que é

1.1 O que é

Žinčica ou Žinčice é uma bebida feita de ovelhas soro de leite semelhante ao kefir. É um subproduto no processo de fabrico de queijo bryndza.

Limburger é um leite de vaca, queijo macio semi, com uma casca lavada.

1.1.1 Cor

não disponível

Palha

1.1.2 Sabor

azedar, Sweet

gramíneo, brando, mushroomy

1.1.3 Aroma

cheiro azedo

1.1.4 Vegetariano

sim

não

1.2 Procedência

República Checa, Polônia

Bélgica, Alemanha, países Baixos

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