1 O que é
1.1 O que é
Žinčica ou Žinčice é uma bebida feita de ovelhas soro de leite semelhante ao kefir. É um subproduto no processo de fabrico de queijo bryndza.
Limburger é um leite de vaca, queijo macio semi, com uma casca lavada.
1.1.1 Cor
1.1.2 Sabor
azedar, Sweet
gramíneo, brando, mushroomy
1.1.3 Aroma
cheiro azedo
cheiro azedo
1.1.4 Vegetariano
1.2 Procedência
República Checa, Polônia
Bélgica, Alemanha, países Baixos