O que é Queijo fontina e Mursik
O que é
Fontina queijo é um queijo italiano, leite de vaca, que adquiriu o direito europeu da DOP.
Mursik é uma bebida de iogurte fermentado combinado com cinzas de cromwo. É preparado em recipientes de cabaça feitos especialmente no Quênia.
Sabor
cremoso, suave, Tarte
amargo, afiado
Aroma
brando, cheiro azedo
leitoso
Procedência
Itália
Quênia