O que é Queijo azul e Queijo Cheshire

Queijo azul

Queijo Cheshire

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1 O que é

1.1 O que é

queijo azul é uma classificação geral de queijo que têm culturas do fungo Penicillium acrescentou, de modo que o produto final é manchado veado com blue

Cheshire Cheese é um queijo britânico produzido no condado de Cheshire.

1.1.1 Cor

não disponível

Laranja

1.1.2 Sabor

salgado, afiado, Tangy

brando, leitoso, Tangy

1.1.3 Aroma

cheiro azedo, Forte

aromático

1.1.4 Vegetariano

não

sim

1.2 Procedência

Europa, França

Cheshire, England

Comparação de produtos lácteos

Queijo azul vs Gomme

Queijo azul vs Queijo Brie

Queijo azul vs Queijo tijolo

Tipos de queijo