Ciò che è
formaggio blu è una classificazione generale di formaggio che hanno culture dello stampo Penicillium aggiunto, in modo che il prodotto finale è macchiato con blu.
Cheshire Cheese è un formaggio prodotto britannico nella contea del Cheshire.
Colore
-
Arancia
Sapore
Salato, Affilato, Tangy
Mite, Latteo, Tangy
Aroma
odore acido, Forte
Aromatico
Vegetariano
✔
✘
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Origine
Europa, Francia
Cheshire, in Inghilterra