Co jest
Sera pleśniowego jest ogólna klasyfikacja sera, które mają hodowle pleśni Penicillium dodana, tak, aby końcowy produkt nanosi się lub żyłkami przez niebieskim.
Cheshire Cheese to brytyjski ser wytwarzany w hrabstwie Cheshire.
Kolor
-
Pomarańczowy
Smak
Słony, Ostry, Pikantny
Łagodny, Mleczny, Pikantny
Aromat
kwaśny zapach, Silny
Aromatyczny
Wegetariański
✔
✘
✔
✘
Pochodzenie
Europa, Francja
Cheshire, Anglia