क्या है
ब्लू चीज़ एक ऐसा प्रकार का चीज़ है जिसमे संवर्धित पेनिसिलियम का इस्तेमाल किया जाता है, जिससे अंतिम उत्पाद नीले धब्बे बनते है।
चेशायर चीज़ एक ब्रिटिश चेशायर काउंटी में उत्पादित किया जानेवाला चीज़ है।
रंग
-
नारंगी
स्वाद
नमकीन, तेज़, टैंगी
सौम्य, दूध जैसा, टैंगी
सुगंध
खट्टे गंध, गहन
सुगंधित
शाकाहारी
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मूल
यूरोप, फ्रांस
चेशायर, इंग्लैंड