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Minha dieta de laticínios


Dulce de leche vs Leite evaporado


Leite evaporado vs Dulce de leche


Calorias

Calorias por 100g
320,00 kcal   
39
134,00 kcal   
99+

calorias em 1 pat
não disponível   
338,00 kcal   
10

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
20,00 kcal   
7

Calorias em 1 xícara
não disponível   
42,00 kcal   
5

Calorias em 1 vara
não disponível   
Não aplicável   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
7,00 g   
99+
0,00 g   
99+

Carboidratos
55,00 g   
4
12,00 g   
31

Fibra
0,00 g   
15
2,50 g   
6

Açucar
50,00 g   
99+
1,50 g   
19

Gorduras
7,00 g   
38
3,50 g   
20

% Teor de matéria gorda
não disponível   
12 %   
7

Gordura saturada
4,50 g   
33
3,50 g   
31

Gordura trans
0,36 g   
4
2,00 g   
9

Gordura poliinsaturada
0,38 g   
99+
1,00 g   
20

Gordura monoinsaturada
2,14 g   
99+
0,25 g   
99+

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
29,00 mg   
37
2,50 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
267,00 IU   
99+
2,50 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg   
38
3,50 mg   
1

Vitamina B2 (riboflavina)
0,41 mg   
13
0,25 mg   
33

Vitamina B3 (niacina)
0,21 mg   
20
3,80 mg   
2

Vitamina B6 (piridoxina)
0,02 mg   
99+
1,50 mg   
1

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
11,00 ug   
24
2,50 ug   
39

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,31 µg   
99+
0,35 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
2,60 mg   
7
4,50 mg   
3

Vitamina D
6,00 IU   
28
0,25 IU   
36

Vitamina D(D2+D3)
0,20 µg   
15
2,50 µg   
2

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,20 mg   
28
0,25 mg   
24

Vitamina K (filoquinona)
1,30 µg   
19
4,25 µg   
5

Minerais
  
  

Cálcio
251,00 mg   
38
0,25 mg   
99+

Ferro
0,17 mg   
99+
5,25 mg   
3

Magnésio
22,00 mg   
22
3,25 mg   
99+

Fósforo
193,00 mg   
35
2,50 mg   
99+

Potássio
350,00 mg   
15
0,25 mg   
99+

Sódio
129,00 mg   
99+
1,25 mg   
99+

Zinco
0,79 mg   
36
0,25 mg   
99+

Outro
  
  

Agua
28,71 g   
0,25 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
mantenha sentir completo, presença de cálcio, fornece energia   
presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fornece energia, fortalece os ossos   

Outros benefícios gerais
NA   
exigem refriegeration, fácil de armazenar, maior conc. de vitaminas e nutrientes   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
deliciosa fórmula de bronzeamento, esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele   
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele   

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, ajuda na melhor retenção de umidade, resulta em cabelos brilhantes   
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
No uses found   
No uses found   

Importância nutricional
boa fonte de calorias, boa fonte de cálcio   
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas   

Alergia
  
  

Dulce de leche e Leite evaporado Sintomas de alergia
cólicas abdominais, cólica, tosse, diarréia, Hives, Tinhoso erupções, contendo sangue fezes soltas ou muco, não disponível, nariz escorrendo ou entupido, vómitos, marejados olhos, pieira   
não disponível   

O que é

O que é
Dulce de leche é um doce preparado por lentamente o aquecimento de leite adoçado para criar uma substância que deriva seu gosto a partir da reação de Maillard, mudando sabor e cor.   
O leite evaporado é um produto de leite em lata com água cerca de 60% removido do leite fresco. Este produto lácteo tem uma vida útil mais longa.   

Cor
Castanho   
caramelizado branco   

Dulce de leche e Leite evaporado Sabor
Sweet   
caramelo-like, Sweet   

Dulce de leche e Leite evaporado Aroma
Sweet   
Sweet   

Vegetariano
sim   
sim   

Procedência
Argentina   
USA   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
bicarbonato de sódio, leite, açucar, extrato de baunilha   
leite pasteurizado   

Fermentação agente
não aplicável   
não aplicável   

Coisas que você precisa
2 tigelas, Molho panela, Stirrer   
Molho panela   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
2- 3 horas   
5- 10 minutos   

tempo de cozimento
180   
20   

Tempo de envelhecimento
não aplicável   
não aplicável   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Validade
2- 3 semanas   
cerca de um ano   

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