ब्लू चीज़ आणि दुल्से दे लेचे काय आहे?
काय आहे
ह्यात पेनिसिलीयम मोल्ड असते व त्याला एक विशिष्ट वास असतो
दुल्से डी लिश हळू हळू, मेलेर्ड प्रतिक्रिया पासून त्याची चव आणि रंग बदलून एक पदार्थ तयार करण्यासाठी गोड दूध गरम तयार मिठाई आहे.
ब्लू चीज़ आणि दुल्से दे लेचे चव
खारट, तीक्ष्ण, तिखट
गोड
ब्लू चीज़ आणि दुल्से दे लेचे सुगंध
आंबट वास, स्ट्रॉंग
गोड
मूळ
युरोप, फ्रान्स
अर्जेंटिना