O que é Proteína de soro e Leite evaporado
O que é
Whey é uma substância natural, a parte líquida do leite fresco que sobra da fabricação de queijo.
O leite evaporado é um produto de leite em lata com água cerca de 60% removido do leite fresco. Este produto lácteo tem uma vida útil mais longa.
Cor
branco
caramelizado branco
Sabor
depende de agentes aromatizantes
caramelo-like, Sweet