O que é Proteína de soro e Kulfi
O que é
Whey é uma substância natural, a parte líquida do leite fresco que sobra da fabricação de queijo.
Kulfi é uma sobremesa congelada indiano. Ele vem em várias diferentes e se assemelha Sorvete, exceto que ele é mais denso e cremoso.
Sabor
depende de agentes aromatizantes
cremoso, leitoso, Sweet, Grosso
Procedência
Europa
subcontinente indiano