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Minha dieta de laticínios


O que é Proteína de soro e Cacik


O que é Cacik e Proteína de soro


O que é

O que é
Whey é uma substância natural, a parte líquida do leite fresco que sobra da fabricação de queijo.  
É um prato de iogurte temperado, tensa ou diluído, comido ao longo dos antigos países otomanos. É semelhante ao tarator em cozinha dos Balcãs.  

Cor
branco  
-  

Sabor
depende de agentes aromatizantes  
azedar  

Aroma
-  
fresco, cheiro azedo  

Vegetariano
sim  
sim  

Procedência
Europa  
Turkey  

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Alimentos lácteos ricos em proteínas

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