1 O que é
1.1 O que é
Paneer, um tipo de queijo, uma cozinha do Sul da Ásia, é um queijo unaged feita por agitação de leite com vinagre, suco de limão ou outros ácidos.
Neufchatel é um queijo de leite de vaca francês, que tem uma textura macia.
1.1.1 Cor
1.1.2 Sabor
leitoso
mushroomy, Aloprado, salgado, afiado
1.1.3 Aroma
fresco, leitoso
cheiro azedo
1.1.4 Vegetariano
1.2 Procedência
Afeganistão, Índia, Iran, países do Sul da Ásia, como Bangladesh, Butão, Índia, Maldivas, tajikistan
França