1 क्या है
1.1 क्या है
पनीर, चीज़ का एक दक्षिण एशियाई प्रकार है, जो दूध और नींबू का रस या अन्य एसिड के मंथन से बनता है।
नुफशाटेल एक फ्रांसीसी गाय के दूध से बना चीज़ है, जो नरम बनावट का होता है।
1.1.1 रंग
1.1.2 स्वाद
दूध जैसा
मुशरूमी, अखरोट के स्वाद का, नमकीन, तेज़
1.1.3 सुगंध
ताज़ा, दूध जैसा
खट्टे गंध
1.1.4 शाकाहारी
1.2 मूल
अफ़ग़ानिस्तान, इंडिया, ईरान, बांग्लादेश, भूटान, भारत, मालदीव जैसे दक्षिण एशियाई देशों, तजाकिस्तान
फ्रांस