O que é Manteiga e Quark

Manteiga

Quark

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1 O que é

1.1 O que é

A manteiga é um gordo alimentar sólido feito de creme e leite pelo processo de bater.

Quark é um tipo de produto lácteo fresco, comum para as cozinhas de países de língua alemã feitas pelo aquecimento do leite azedou até o grau desejado de coagulação (desnaturação, gelar) das proteínas do leite é cumprida, e, em seguida, tensa.

1.1.1 Cor

pálido amarelo

não disponível

1.1.2 Sabor

salgado

não disponível

1.1.3 Aroma

amanteigado

não disponível

1.1.4 Vegetariano

sim

não disponível

1.2 Procedência

China, Índia, Japão, Rússia

Alemanha

Comparação de produtos lácteos

Manteiga vs Soro de leite coalhado

Manteiga vs Paneer

Manteiga vs Sorvete de baunilha

Leite fatos

Queijo fatos

Iogurte fatos

Coalhada fatos

Paneer fatos

Sorvete de baunilha...

Soro de leite coalhado