Wat is Boter en Quark

Boter

Quark

Add ⊕

1 Wat is

1.1 Wat is

Boter is een eetbaar vet vast gemaakt van room en melk volgens de werkwijze van karnen.

Quark is een soort van verse zuivel, gebruikelijk voor de keukens van Duitstalige landen gemaakt door opwarming zure melk tot de gewenste mate van coagulatie (denaturatie, stremmen) melkeiwitten is voldaan, en dan gespannen.

1.1.1 Kleur

Bleek geel

Niet beschikbaar

1.1.2 Smaak

Zout

Niet beschikbaar

1.1.3 Aroma

Boterachtig

Niet beschikbaar

1.1.4 Vegetarisch

Niet beschikbaar

1.2 Oorsprong

China, Indië, Japan, Rusland

Duitsland

Vergelijk Zuivelproducten

Boter Vs Karnemelk

Boter Vs Vanille-ijs

Boter Vs paneer

Melk Feiten

Kaas Feiten

Yoghurt Feiten

Wrongel Feiten

paneer Feiten

Vanille-ijs Feiten

Karnemelk