Qué es
Color
Sabor
Aroma
Vegetariano
Origen
mantequilla es una grasa comestible sólido hecho a partir de nata y leche por el proceso de batido.
China, India, Japón, Rusia
Es en hace calentando la leche agria, hasta el grado deseado de la coagulación (desnaturalización, cuajar) de proteínas de la leche se cumple, y luego se tensa.