O que é
A manteiga é um gordo alimentar sólido feito de creme e leite pelo processo de bater.
Dulce de leche é um doce preparado por lentamente o aquecimento de leite adoçado para criar uma substância que deriva seu gosto a partir da reação de Maillard, mudando sabor e cor.
Cor
pálido amarelo
Castanho
Sabor
salgado
Sweet
Aroma
amanteigado
Sweet
Vegetariano
sim
sim
Procedência
China, Índia, Japão, Rússia
Argentina