Những gì là
Màu
vị
mùi thơm
Ăn chay
Gốc
Bơ là một béo ăn được rắn làm từ kem và sữa bởi các quá trình khuấy.
Trung Quốc, Ấn Độ, Nhật Bản, Nga
Dulce de leche là một bánh kẹo chuẩn bị bằng cách từ từ nóng sữa ngọt để tạo ra một chất có nguồn gốc hương vị của nó từ phản ứng Maillard, thay đổi hương vị và màu sắc.