O que é
Dulce de leche é um doce preparado por lentamente o aquecimento de leite adoçado para criar uma substância que deriva seu gosto a partir da reação de Maillard, mudando sabor e cor.
Margarina é uma pasta feita com óleos vegetais, água e, às vezes, leite. É usada como substituto da manteiga.
Cor
Castanho
-
Sabor
Sweet
-
Aroma
Sweet
-
Vegetariano
sim
-
Procedência
Argentina
Europa, Grécia, Itália