O que é Leite condensado e Cacik
O que é
Leite condensado é leite de vaca a partir da qual a água tenha sido removida.
É um prato de iogurte temperado, tensa ou diluído, comido ao longo dos antigos países otomanos. É semelhante ao tarator em cozinha dos Balcãs.
Aroma
-
fresco, cheiro azedo
Procedência
americano, França
Turkey