Qué es Kefir y Queso indio

Kefir

Queso indio

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1 Qué es

1.1 Qué es

kefir se fermenta leche hecha mediante el uso de granos de kéfir que contienen levadura benefiicial así como las bacterias probióticas que se encuentran en el yogur.

paneer, Tipo de queso, sur de Asia cocina , es un queso sin envejecer hecha por agitación de la leche con vinagre, jugo de limón u otros ácidos.

1.1.1 Color

No disponible

blanco

1.1.2 Sabor

a levadura

lechoso

1.1.3 Aroma

lechoso

Fresco, lechoso

1.1.4 Vegetariano

sí

1.2 Origen

las regiones del norte del Cáucaso

Afganistán, India, Iran, países del sur de Asia, como Bangladesh, Bhután, India, Maldivas, tayikistan

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