apa yang
Kefir adalah susu fermentasi yang dibuat dengan menggunakan biji kefir yang mengandung ragi benefiicial serta bakteri probiotik yang ditemukan di yoghurt.
Paneer, semacam keju, masakan Asia Selatan, adalah keju unaged dibuat oleh berputar susu dengan cuka, jus lemon atau asam lainnya.
Warna
-
putih
Rasa
Beragi
Seperti susu
Aroma
Seperti susu
Segar, Seperti susu
Vegetarian
iya nih
iya nih
Asal
daerah Kaukasus Utara
Afganistan, India, Iran, Negara-negara Asia Selatan seperti Bangladesh, Bhutan, India, Maladewa, Tajikistan