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O que é Paneer e Zincica

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O que é

O que é

Cor

Sabor

Aroma

Vegetariano

Procedência

 
Paneer, um tipo de queijo, uma cozinha do Sul da Ásia, é um queijo unaged feita por agitação de leite com vinagre, suco de limão ou outros ácidos.
branco
leitoso
fresco, leitoso
sim
Afeganistão, Índia, Iran, países do Sul da Ásia, como Bangladesh, Butão, Índia, Maldivas, tajikistan
 
Žinčica ou Žinčice é uma bebida feita de ovelhas soro de leite semelhante ao kefir. É um subproduto no processo de fabrico de queijo bryndza.
-
azedar, Sweet
cheiro azedo
sim
República Checa, Polônia