Neufchatel é um queijo de leite de vaca francês, que tem uma textura macia.
Žinčica ou Žinčice é uma bebida feita de ovelhas soro de leite semelhante ao kefir. É um subproduto no processo de fabrico de queijo bryndza.
mushroomy, Aloprado, salgado, afiado
azedar, Sweet