O que é
Kefir é fermentado leite feita usando grãos de kefir que contenham fermento benefiicial, bem como bactérias probióticas encontradas no iogurte.
A manteiga é um gordo alimentar sólido feito de creme e leite pelo processo de bater.
Procedência
regiões Cáucaso do Norte
China, Índia, Japão, Rússia