Ciò che è Yogurt e Romano Formaggio

Yogurt

Romano Formaggio

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1 Ciò che è

1.1 Ciò che è

yogurt, in termini semplici, è la fermentazione batterica del latte che viene spesso edulcorato né aromatizzato. Lactobacillus e Streptococcus sono i batteri vitali per trama fitta del yogurt e consistenza.

Romano è un formaggio italiano, prevalentemente a base di latte di mucca, latte di capra o di pecora, e, talvolta, una miscela di due o tutti questi.

1.1.1 Colore

Bianca

Pallido Giallo

1.1.2 Sapore

Cremoso

Mite, Affilato, Tangy

1.1.3 Aroma

Fresco

Forte

1.1.4 Vegetariano

✔ ✘

88% Fermented Dairy products Latticini have it !

sì

1.2 Origine

paesi dell'Asia centrale come il Kazakistan, Kirghizistan, Tagikistan

Italia

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