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Iogurte
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Pele de leite
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Pele de leite

O que é Iogurte e Pele de leite

O que é

O que é

Iogurte, em termos simples, é a fermentação bacteriana do leite que é frequentemente adoçadas ou aromatizadas. Lactobacillus e Streptococcus são as bactérias vitais para a textura grossa do iogurte e consistência.
Leite pele refere-se a pele pegajosa de proteína que se forma no topo de leite e de leite que contêm líquidos.

Cor

branco
branco

Sabor

cremoso
cremoso, leitoso, Grosso

Aroma

fresco
leitoso

Vegetariano

não
sim

Procedência

países da Ásia Central, como o Cazaquistão, Quirguizistão, Tajiquistão
Japão