O que é Iogurte e Manteiga de iaque

Iogurte

Manteiga de iaque

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1 O que é

1.1 O que é

Iogurte, em termos simples, é a fermentação bacteriana do leite que é frequentemente adoçadas ou aromatizadas. Lactobacillus e Streptococcus são as bactérias vitais para a textura grossa do iogurte e consistência.

manteiga de iaque é a manteiga feita a partir de leite de iaque Caseiro

1.1.1 Cor

branco

amarelo

1.1.2 Sabor

cremoso

amanteigado, salgado

1.1.3 Aroma

fresco

não disponível

1.1.4 Vegetariano

não

sim

1.2 Procedência

países da Ásia Central, como o Cazaquistão, Quirguizistão, Tajiquistão

Nepal

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