O que é
Iogurte, em termos simples, é a fermentação bacteriana do leite que é frequentemente adoçadas ou aromatizadas. Lactobacillus e Streptococcus são as bactérias vitais para a textura grossa do iogurte e consistência.
manteiga de iaque é a manteiga feita a partir de leite de iaque Caseiro
Cor
branco
amarelo
Sabor
cremoso
amanteigado, salgado
Aroma
fresco
-
Vegetariano
não
sim
Procedência
países da Ásia Central, como o Cazaquistão, Quirguizistão, Tajiquistão
Nepal