O que é
Gelato, uma palavra italiana para sorvete, é feito com leite, creme, açúcares e vários ingredientes aromatizantes, que são mais baixos em calorias, gorduras e açúcar do que sorvete.
A manteiga é um gordo alimentar sólido feito de creme e leite pelo processo de bater.
Procedência
Egito, Itália, Rome
China, Índia, Japão, Rússia