Quel est Edam Fromage et Zincica?
Quel est
fromage edam est un fromage blanc doux, à base de lait partiellement écrémé.
žinčica ou žinčice est une boisson à base de lait de mouton lactosérum similaire à kéfir. il est un sous-produit dans le procédé de fabrication du fromage bryndza.
Saveur
Doux, Fou, Salé
Acide, Sucré
Origine
Pays-Bas
République Tchèque, Pologne