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Dulce de leche
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Babeurre
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Dulce de leche
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Quel est Dulce de leche et Babeurre?

1 Quel est
1.1 Quel est
dulce de leche est une confiserie préparée en chauffant lentement lait sucré pour créer une substance qui tire son goût de la réaction de Maillard, en changeant la saveur et la couleur.
babeurre est un liquide obtenu par le procédé de barattage de beurre de la crème.
1.1.1 Couleur
Marron
Indisponible
1.1.2 Saveur
Sucré
Acide
1.1.3 Arôme
Sucré
Odeur aigre
1.1.4 Végétarien
Oui
Oui
1.2 Origine
Argentine
Inde