O que é
Dulce de leche é um doce preparado por lentamente o aquecimento de leite adoçado para criar uma substância que deriva seu gosto a partir da reação de Maillard, mudando sabor e cor.
Kulfi é uma sobremesa congelada indiano. Ele vem em várias diferentes e se assemelha Sorvete, exceto que ele é mais denso e cremoso.
Cor
Castanho
-
Sabor
Sweet
cremoso, leitoso, Sweet, Grosso
Aroma
Sweet
leitoso
Vegetariano
sim
sim
Procedência
Argentina
subcontinente indiano