Quel est Dulce de leche et Kulfi?

Dulce de leche

Kulfi

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1 Quel est

1.1 Quel est

dulce de leche est une confiserie préparée en chauffant lentement lait sucré pour créer une substance qui tire son goût de la réaction de Maillard, en changeant la saveur et la couleur.

kulfi est un dessert glacé indien. il vient dans divers divers et ressemble à la crème glacée, sauf il est plus dense et plus crémeux.

1.1.1 Couleur

Marron

Indisponible

1.1.2 Saveur

Sucré

Crémeux, Laiteux, Sucré, Épais

1.1.3 Arôme

Sucré

Laiteux

1.1.4 Végétarien

Oui

1.2 Origine

Argentine

Sous-continent Indien

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