Co jest
Dulce de leche jest konfekcji przygotowane przez powolne podgrzewanie słodzone mleko stworzyć substancję, która wywodzi się jego smak z reakcji Maillarda, zmienia smak i kolor.
Kulfi to indyjski mrożony deser. Występuje w różnych różne i przypomina lody, oprócz tego, że jest bardziej gęsta i kremowa.
Kolor
Brązowy
-
Smak
Słodkie
Kremowy, Mleczny, Słodkie, Gruby
Aromat
Słodkie
Mleczny
Wegetariański
✔
✘
✔
✘
Pochodzenie
Argentyna
Subkontynencie Indyjskim