Was ist
Dulce de Leche ist ein Konfekt durch langsames Erhitzen gesüßte Milch hergestellt wurden, eine Substanz zu schaffen, die den Geschmack von der Maillard-Reaktion leitet, wechselnde Geschmack und Farbe.
Kulfi ist eine indische gefrorenes Dessert. Es kommt in verschiedenen aromen und ähnelt Eis, mit der Ausnahme, dass es dichter und cremiger.
Farbe
Braun
-
Geschmack
Süß
Cremig, Milchig, Süß, Dick
Aroma
Süß
Milchig
Vegetarier
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Herkunft
Argentinien
Indischer Subkontinent