Was ist Dulce de Leche und Kulfi

Dulce de Leche

Kulfi

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1 Was ist

1.1 Was ist

Dulce de Leche ist ein Konfekt durch langsames Erhitzen gesüßte Milch hergestellt wurden, eine Substanz zu schaffen, die den Geschmack von der Maillard-Reaktion leitet, wechselnde Geschmack und Farbe.

Kulfi ist eine indische gefrorenes Dessert. Es kommt in verschiedenen aromen und ähnelt Eis, mit der Ausnahme, dass es dichter und cremiger.

1.1.1 Farbe

Braun

Nicht Verfügbar

1.1.2 Geschmack

Süß

Cremig, Milchig, Süß, Dick

1.1.3 Aroma

Süß

Milchig

1.1.4 Vegetarier

✔ ✘

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✔ ✘

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1.2 Herkunft

Argentinien

Indischer Subkontinent

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