O que é
Coalhada é uma substância macia, branca formada quando coagula leite, usado como a base para o queijo.
queijo suíço é um queijo leve feito de leite de vaca e tem uma textura mais firme do que o bebê suíço. O sabor é suave, doce e porca-like.
Cor
branco
pálido amarelo
Sabor
azedar
Aloprado, Sweet
Aroma
fresco, cheiro azedo
frutoso, Forte
Vegetariano
sim
sim
Procedência
-
Suíça