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Coalhada
Coalhada

Queijo suíço
Queijo suíço



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Coalhada
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Queijo suíço

Coalhada vs Queijo suíço

Calorias

Calorias em 1 copo

206,00 kcal519,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorias

98,00 kcal393,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorias em 1 colher de sopa

14,00 kcal59,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorias em 1 oz

28,00 kcal111,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorias dentro 1 fatia do

98,00 kcal110,00 kcal
12.2 899
👆🏻

De servir tamanho

100
100

Proteínas

11,12 g26,96 g
0 215
👆🏻

Carboidratos

3,38 g1,44 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Açucar

2,67 g0,00 g
0 54.08
👆🏻

Gorduras

4,30 g30,99 g
0.1 175
👆🏻

Teor de matéria gorda

4 %26 %
0 100
👆🏻

Gordura saturada

1,72 g18,23 g
0 67
👆🏻

Gordura trans

0,00 g2,00 g
0 162
👆🏻

Gordura poliinsaturada

0,12 g1,34 g
0 48
👆🏻

Gordura monoinsaturada

0,78 g8,05 g
0 32.9
👆🏻

Nutrição

De servir tamanho

100
100

Colesterol

17,00 mg92,00 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

140,00 IU1 047,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,03 mg0,01 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,16 mg0,30 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,10 mg0,06 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,05 mg0,07 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)

12,00 ug10,00 ug
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

0,43 µg3,06 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

0,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

3,00 IU0,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D(D2+D3)

0,10 µg0,00 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,08 mg0,60 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

0,00 µg1,40 µg
0 30.3
👆🏻

Minerais

Cálcio

83,00 mg890,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,07 mg0,13 mg
0 70
👆🏻

Magnésio

8,00 mg33,00 mg
0 444
👆🏻

Fósforo

159,00 mg574,00 mg
0 1409
👆🏻

Potássio

104,00 mg574,00 mg
0 1794
👆🏻

Sódio

364,00 mg187,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

0,40 mg4,37 mg
0 7.31
👆🏻

Outro

Agua

79,79 g37,63 g
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefícios

Benefícios para a saúde

Aids infecções intestinais, reduz a pressão arterial, reduz o colesterol, cura infecções fúngicas, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege contra doenças cardíacas, previne o cancro
reduz a pressão arterial, aumenta a absorção de cálcio, músculos fortes e saudáveis, ajuda a manter a pressão sanguínea, melhora do nível de açúcar no sangue, melhora a taxa de metabolismo, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, previne cáries

Outros benefícios gerais

Aids ressaca, remédio para o stress e ansiedade, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, fornece energia, estimula cérebro e suas funções
aumenta a absorção de cálcio, bom para os ossos, bom para a visão, bom para o sistema imunológico, alimentos de baixa gordura, baixo teor de sódio, estimula o crescimento de bactérias promotoras da saúde, Nourishes colon cells

Cabelo e beleza benefícios

Cuidados com a pele

esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele
acrescenta brilho para a pele, dá uma pele mais lisa, dá a pele brilhante e impecável, ajuda a reduzir anti aparência de envelhecimento, softner natural da pele, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante

Cuidado capilar

melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo
-

Importância nutricional e usos

Usos

-
-

Importância nutricional

boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas
contém vitamina A, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteínas, baixo teor de gordura, baixo teor de sódio

Alergia

Sintomas de alergia

cólicas abdominais, dor abdominal, congestionamento, Constipation, diarréia, dificuldade em respirar, eczema, gás, Tinhoso erupções, dificuldade para respirar, inchaço via oral, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, inchaço da boca, língua ou lábios, vómitos, pieira
dor abdominal, reação anafilática, Bloating, Constipation, diarréia, eczema, Hives, dificuldade para respirar, perda de apetite, náusea, inchaço da boca, língua ou lábios, inchaço da garganta, vómitos, pieira

O que é

O que é

Coalhada é uma substância macia, branca formada quando coagula leite, usado como a base para o queijo.
queijo suíço é um queijo leve feito de leite de vaca e tem uma textura mais firme do que o bebê suíço. O sabor é suave, doce e porca-like.

Cor

branco
pálido amarelo

Sabor

azedar
Aloprado, Sweet

Aroma

fresco, cheiro azedo
frutoso, Forte

Vegetariano

sim
sim

Procedência

-
Suíça

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

leite, iogurte
sal queijo, leite de vaca pasteurizado, Propioni bacteria, cultura iniciadora, coalho vegetariano, água

Fermentação agente

Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus

Coisas que você precisa

panela grande, Stirrer
prensa de queijo, escumilha, Knife, panela grande, batedor de arame

Tempo duração

Preparação Tempo

3- 4 horas
3- 4 horas

tempo de cozimento

15
40

Tempo de envelhecimento

-
2 - 4 semanas

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

39,20 °F39,20 °F
-20 383
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Validade

5- 7 dias
1 mês