Ciò che è
cagliata è una molle, bianco sostanza formato quando coagulazione del latte, utilizzati come base per il formaggio.
formaggio svizzero è un formaggio delicato a base di latte vaccino ed ha una struttura più solida di bebè svizzero. Il sapore è delicato, dolce e dado-like.
Colore
Bianca
Pallido Giallo
Sapore
Aspro
Ricco di noci, Dolce
Aroma
Fresco, odore acido
Fruttato, Forte
Vegetariano
sì
sì
Origine
-
Svizzera