Calorias em 1 copo
120,00 kcal438,00 kcal
50
1927
👆🏻
Calorias
110,00 kcal327,00 kcal
0
904
👆🏻
Calorias em 1 colher de sopa
21,00 kcal16,00 kcal
2
133
👆🏻
Calorias em 1 oz
21,00 kcal93,00 kcal
10
717
👆🏻
Calorias dentro 1 fatia do
-59,00 kcal
12.2
899
👆🏻
De servir tamanho
100
100
Proteínas
3,00 g20,05 g
0
215
👆🏻
Carboidratos
2,00 g0,49 g
0
205
👆🏻
Fibra
0,00 g0,00 g
0
10.3
👆🏻
Açucar
0,00 g0,49 g
0
54.08
👆🏻
Gorduras
10,00 g27,25 g
0.1
175
👆🏻
Teor de matéria gorda
-42 %
0
100
👆🏻
Gordura saturada
10,00 g16,75 g
0
67
👆🏻
Gordura trans
0,00 g0,00 g
0
162
👆🏻
Gordura poliinsaturada
0,00 g0,50 g
0
48
👆🏻
Gordura monoinsaturada
0,00 g8,61 g
0
32.9
👆🏻
De servir tamanho
100
100
Colesterol
0,00 mg0,00 mg
0
325
👆🏻
Vitaminas
Vitamina A
0,26 IU1 155,00 IU
0
2499
👆🏻
Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg0,08 mg
0
3.5
👆🏻
Vitamina B2 (riboflavina)
0,12 mg0,50 mg
0
2.017
👆🏻
Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg0,16 mg
0
13.112
👆🏻
Vitamina B6 (piridoxina)
0,02 mg0,09 mg
-0.026
1.5
👆🏻
Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
12,00 ug58,00 ug
0
87
👆🏻
Vitamina B12 (Cobalamina)
0,90 µg1,04 µg
0
4.03
👆🏻
Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg0,00 mg
0
7.7
👆🏻
Vitamina D
9,60 IU20,00 IU
0
301
👆🏻
Vitamina D(D2+D3)
0,20 µg0,50 µg
0
7.5
👆🏻
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,12 mg0,23 mg
0
24.21
👆🏻
Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg2,30 µg
0
30.3
👆🏻
Minerais
Cálcio
0,26 mg497,00 mg
0
1705
👆🏻
Ferro
0,00 mg0,13 mg
0
70
👆🏻
Magnésio
11,00 mg21,00 mg
0
444
👆🏻
Fósforo
93,00 mg393,00 mg
0
1409
👆🏻
Potássio
0,00 mg128,00 mg
0
1794
👆🏻
Sódio
600,00 mg800,00 mg
0
7022.4
👆🏻
Zinco
0,00 mg2,10 mg
0
7.31
👆🏻
Outro
Agua
87,60 g48,42 g
0
221
👆🏻
Cafeína
0,00 g0,00 g
0
0
👆🏻
Benefícios para a saúde
absorps de cálcio e vitamina B, intolerantes à lactose, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão
absorps de cálcio e vitamina B
Outros benefícios gerais
estimula o sistema imunológico, melhora a digestão
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas
Cabelo e beleza benefícios
Cuidados com a pele
hidratante natural, removedor de bronzeado natural
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante
Cuidado capilar
excelente condicionador de cabelo, reduz a caspa
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade
Importância nutricional e usos
Usos
-
-
Importância nutricional
boa fonte de proteína, ricos em probióticos
boa fonte de proteínas, boa fonte de cálcio
Alergia
Sintomas de alergia
-
-
O que é
Clabber é um alimento produzido, permitindo que o leite não pasteurizado a azedar a uma humidade e temperatura específica. Com o tempo, o leite engrossa ou coalha em uma substância iogurte-like com um sabor forte, azedo.
Limburger é um leite de vaca, queijo macio semi, com uma casca lavada.
Cor
-
Palha
Sabor
-
gramíneo, brando, mushroomy
Aroma
-
cheiro azedo
Vegetariano
-
não
Procedência
irlandês
Bélgica, Alemanha, países Baixos
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
leite cru ou leite não pasteurizado
Salmoura solução, cloreto de cálcio, coalho líquido, leite de vaca pasteurizado, arranque termofilo
Fermentação agente
-
lençóis Brevibacterium
Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, escumilha, recipiente
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, drenando mat, pressione, Stirrer
Tempo duração
Preparação Tempo
2 dias
15- 20 minutos
tempo de cozimento
-
-
Tempo de envelhecimento
-
3 meses
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
39,20 °F383,00 °F
-20
383
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Validade
1 mês
2- 3 semanas