O que é Coalhada e Neufchatel Queijo

Coalhada

Neufchatel Queijo

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1 O que é

1.1 O que é

Coalhada é uma substância macia, branca formada quando coagula leite, usado como a base para o queijo.

Neufchatel é um queijo de leite de vaca francês, que tem uma textura macia.

1.1.1 Cor

branco

1.1.2 Sabor

azedar

mushroomy, Aloprado, salgado, afiado

1.1.3 Aroma

fresco, cheiro azedo

cheiro azedo

1.1.4 Vegetariano

sim

não

1.2 Procedência

desconhecido

França

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