Qué es
cuajada es una sustancia suave, formado cuando se coagula la leche, utilizarse como base para el queso.
Neufchatel es un queso francés de leche de vaca, que tiene una textura suave.
Color
blanco
blanco
Sabor
agrio
mushroomy, a nueces, salado, Afilado
Aroma
Fresco, olor agrio
olor agrio
Vegetariano
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Origen
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Francia