Ciò che è
cagliata è una molle, bianco sostanza formato quando coagulazione del latte, utilizzati come base per il formaggio.
Neufchatel è un formaggio di latte di mucca francese, che ha una consistenza morbida.
Colore
Bianca
Bianca
Sapore
Aspro
Mushroomy, Ricco di noci, Salato, Affilato
Aroma
Fresco, odore acido
odore acido
Vegetariano
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Origine
-
Francia