Wat is
Curd is een zachte, witte substantie gevormd wanneer melk coaguleert, als basis voor kaas.
Neufchatel is een Franse kaas van de koemelk, dat een zachte textuur heeft.
Kleur
Wit
Wit
Smaak
zuur
mushroomy, Nootachtig, Zout, Scherp
Aroma
Vers, zure geur
zure geur
Vegetarisch
Ja
Nee
Oorsprong
-
Frankrijk