O que é
Neufchatel é um queijo de leite de vaca francês, que tem uma textura macia.
leite integral é o leite cru, não pasteurizado obtido a partir de mamíferos como vacas, búfalos, caprinos, ovinos, iaque, camelo.
Cor
branco
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Sabor
mushroomy, Aloprado, salgado, afiado
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Aroma
cheiro azedo
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Vegetariano
não
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Procedência
França
leste europeu países-Bulgária, República Checa, Ucrânia