O que é Coalhada e Junket
O que é
Coalhada é uma substância macia, branca formada quando coagula leite, usado como a base para o queijo.
O representante é uma sobremesa com base de leite, feito com leite adoçado e coalho, a enzima digestiva que coalha leite. Ele pode ser melhor descrito como um creme ou um queijo adoçado muito suave.
Cor
branco
não disponível
Coalhada e Junket Sabor
azedar
não disponível
Coalhada e Junket Aroma
fresco, cheiro azedo
não disponível
Vegetariano
sim
não disponível
Procedência
desconhecido
americano, Dinamarca