O que é
Basundi é uma deliciosa sobremesa servido principalmente nas partes oeste da Índia, ou seja, Maharashtra e Gujarat. É adoçado leite denso guarnecido com dryfruits.
  
Leite pele refere-se a pele pegajosa de proteína que se forma no topo de leite e de leite que contêm líquidos.
  
Cor
pálido amarelo
  
branco
  
Basundi e Pele de leite Sabor
leitoso, Sweet, Grosso
  
cremoso, leitoso, Grosso
  
Basundi e Pele de leite Aroma
leitoso
  
leitoso
  
Vegetariano
sim
  
sim
  
Procedência
Índia
  
Japão